超簡単なローストビーフ。20分もあれば完成です。
見た目が良いのでおもてなしにも使えます。我が家では500ｇくらいの塊肉で1度に
作ってしまい、次の日に丼したり、サンドイッチにはさんだりします。

【作り方】牛モモ肉に塩・コショウと醤油・酒（各 大1）とにんにくのすりおろし（小1）をよくすりこみ、フライパンで焦げ目がつくまで焼きます。すぐにラップでぴっちり包み、レンジ（500W）で2分チン。ラップのまま冷めるまで放置。できあがり。



↓ランキングに参加しています。クリックして頂けると励みになります。