ちょっと体調を崩してしまい久しぶりの更新です。
今日はいるま豚を使って野菜巻きです。脂身が少なく高たんぱくなので病み上がりにはバッチリ。シンプルに塩・コショウで頂きました。

体調が悪いと決まってピエールは大丈夫？と言わんばかりに足元に寄り添ってきます。ちょっと頭が痛いとか、その程度の時も片時も離れません。すごいなあ、わかるのかなあ。そのやさしさに涙が出ます。なので、私としてはお返しにピエールが体調が悪い時にそばにいてやりたいのですが、大抵「触んないでっ！」って感じにハウスの奥の方で丸まっていて恩を返させてくれません…。（グスン）

【材料】　2人分
豚肉（薄切り）　200g　／　いんげん豆　適量　
【調味料】
塩（岩塩）・コショウ（あらびき）　適量　
【つくり方】 いんげん2-3本に肉をくるくると螺旋状に巻いていく。塩・コショウをして、フライパンで焼き色がつくまで焼いて、できあがり。
塩味だけで食べるので、ぜひ岩塩などのおいしい旨味のある塩をお使いください。

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