関東はこのところかなり涼しくて、早くもお好み焼きやっちゃいました。
…が、さすがにホットプレートで、はふはふ食べるには暑かったです。
私は週末にまとめて買い出しをするのですが、スーパーで旦那さんに「今夜なんにする?」と聞くと、涼しいしなんか温かいもの食べたいねってことで、おでんという案も挙がったのですが(鍋好きなので)却下して正解でした。
旦那さんは関西人ですから(またしても偏見)お好み焼きには(というか粉モン全般に)こだわりがあります。我が家の生地は市販のお好み焼き粉に長芋をすって入れます。初めて食べた時は長芋のふわふわした食感がちょっと感激でした。もちろん、Myたこやき鉄板も持ってます。