暑いですねえ。
暑さに強い私は、割と元気いっぱいで食欲もりもりなんですが、旦那さんが…ねえ。以前よりかなり痩せたとはいえ、この暑さにヘコたています。かわいそう。こういう日はお酢で煮込んだ手羽先で食欲回復です。酢1/2カップはちょっとビビる量ですが、全然すっぱくないです。お酢の力で、お肉がものすごく柔らかく仕上がります。しかも！手羽なのでコラーゲンが♪お肌ぷるぷるです。

【材料】　作りやすい分量
手羽　10本　／　にんにく（微塵切り）　1かけ
【調味料】
酢　1/2カップ　／　醤油　1/2カップ　／　みりん　1/4カップ　／　砂糖　大2　／　
【つくり方】
圧力鍋に材料、調味料をすべて入れ、加圧20分。できあがり。簡単すぎます。

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