使命感に燃えます

母が元気なのをいいことに連日一緒に遊びに歩いていたら、ダウン。
入院前なのに熱を出してしまい、あちこち連れまわしていたことを深く反省。
何をしに来たんだか…、ごめんなさい。

39度も出てしまい、寝込んでいました。そうなると俄然、使命感に燃えるのがピエールです。 母のベットの脇から片時も離れず、ずっと見張っています。小さな物音にも耳をそばだて、唸り声を上げていました。

気持ちはわかるけどそっとしておいてあげたら?と思っていたら、
案の定、母に「うるさいよ(怒)」と叱られてしまい、しょんぼり。
だいたい、やる気は空回りです。


2008年05月14日  Category: DIARY / 0 Comments


ちょっと帰省

母が入院するので少しだけ帰省しました。
幸いすごく短い入院なので、手伝いにというより、ちょっと顔を見にという感じ。

母は昔から普通の状態がハイテンションの人で、いつもパワー全開なのですが、
なんとなく父より早く亡くなるのではと感じているので、
入院と聞いたときはドキっとしてしまいました。離れて暮らしているし、年に何度も会えないので、余計に恋しくなります。
でもバリバリ元気で畑仕事とか普通にやってました…。写真は収穫物。
スナップえんどう、イチゴ、ひょろーんと長いのはアスパラです。
去年の母の日に送った桃は(母の日なのに自分が食べたいものを送る私)もう実をつけていました。


2008年05月12日  Category: DIARY / 0 Comments


2日目は

農業実践大学校や道の駅など寄り道をしながら、帰ってきました。

写真の気球は農業実践大学校で体験させてくれるようで、人だかりができていました。と言っても、ほんの数メートル上がったり下がったりするだけのことですが。
私たち家族は、全員食い気が勝るので、絞りたての牛乳を飲んだり(やっぱり濃くてうまい!)、チーズを食べたり。道の駅でも地元の野菜をたんまり買い込んだり。(不思議な名前の野菜が沢山あって、しかも安い)

そんなわけで、明日からまたいつもの日常です。頑張るぞー



2008年05月06日  Category: DIARY / 0 Comments


八ヶ岳へ

行ってきました。
いつものごとく、ギリギリになって旦那さんが「旅行に行きたい」と言い出したので、
大急ぎで空いている宿を探し(段取りはいつも私)、行ってきました。
もう!もっと早く言ってよね!とか言いつつ、段取りは大好きです。
我が家は基本、犬も一緒に連れていくので、泊れる宿が限られてきますが、
幸い良さそうなペンションがあったので、迷わず決定。

お部屋はイマイチでしたが、料理が美味しくて◎。写真は朝ごはんです。帰り際に自家製のパンを2つも頂き、ちょっと得した気分。
でも案の定、帰りの高速道路で渋滞にどっぷりつかまり、覚悟はしていたものの、さすがに疲れました…。

2008年05月05日  Category: DIARY / 0 Comments


ふきとわかめの煮物

母の味です。この季節になると食べたくなります。わかめも新物で。
ふきは塩ですって熱湯でゆでて皮をむいて、と下処理が面倒なのですが、
ゆでている時の匂いがたまらなく好きなので、頑張ります。
ここに母はタケノコを入れますが、店頭のタケノコが大きくて硬そうだったのでナシ!

昔、祖父の山にみんなでタケノコ狩りに行ったのを思い出しました。
祖父の選ぶタケノコは本当にやわらかくて、おさしみで食べれるくらいエグみもなくて、よく後ろについて掘ってもらっていました。もう亡くなってしまいましたが、私は祖父が
とても好きで、特に食にまつわる記憶が時々ふっと蘇って、懐かしく思うのです。

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2008年04月24日  Category: COOKING / 0 Comments


ローストビーフ

超簡単なローストビーフ。20分もあれば完成です。
見た目が良いのでおもてなしにも使えます。我が家では500gくらいの塊肉で1度に
作ってしまい、次の日に丼したり、サンドイッチにはさんだりします。

【作り方】牛モモ肉に塩・コショウと醤油・酒(各 大1)とにんにくのすりおろし(小1)をよくすりこみ、フライパンで焦げ目がつくまで焼きます。すぐにラップでぴっちり包み、レンジ(500W)で2分チン。ラップのまま冷めるまで放置。できあがり。



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2008年04月21日  Category: COOKING / 0 Comments